Setelah daging mengalami dehidrasi dengan benar, daging tidak lagi rentan terhadap pembusukan karena keadaan baru tersebut membuat mikroba sulit tumbuh. Namun, penambahan garam itu membuat dendeng menjadi makanan tinggi sodium. Irisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan gula Jawa ini manis gurih rasanya. Digoreng sedikit kering sudah bisa https://dendengbabisingaporebeech84702.designi1.com/48630203/fascination-about-dendeng-babi-terdekat