El proceso de adaptación al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una https://bookmark-group.com/story5008043/funcionamiento-interno-de-la-dieta-cetog%C3%A9nica